Tour de la vallée d’Itria – Locorotondo, Ostuni && Martina Franca

DESCRIPTION

Locorotondo, petite ville au cœur de Valle d’Itria, classée parmis les plus beaux Bourgs d’Italie. Le nom indique la forme circulaire caractéristique du centre historique, constitué par un ensemble de petites aux toits pentus, nommés « cummerse ». Locorotondo est le plus beau “balcon” de la Murgia des Trulli et depuis son belvédère, vous pourrez admirer un territoire extraordinaire riche en vignes, murs en pierres sèches, parcelles de forêt méditerranéenne, oliveraies, fermes et un nombre infini de trulli. Le village historique est gracieux et intime, de la Piazza Vittorio Emanuele serpente la ruelle dans laquelle se trouvent le bâtiment municipal (aujourd’hui bibliothèque), le Palazzo Morelli de style Rococo et la “chiesa madre” (Eglise matrice) dédiée à Saint Georges.

Ostuni est une ville perchée sur trois collines, on la nomme la « Ville Blanche », pour la coloration des enduits caractéristique à la chaux du centre historique. Tour du centre ville: la Cathédrale du XV siècle en style roman-gothique, la Piazza Beato Giovanni Paolo II (piazzetta Cattedrale) où se trouve le Palazzo Vescovile et le vieux Séminaire, des bâtiments du dix-huitième siècle.

Martina Franca, située sur les collines orientales de la Murgia, elle doit son nom en partie à la dévotion pour Saint Martin de Tours qui sauva ses habitants des invasions ennemies, en partie à l’époque durant laquelle Philippe d’Anjou offrait aux habitants des franchises sur le payement des taxes. Dans le centre historique, en style baroque, on trouve le Palazzo Ducale (Palais du Duc), Palazzo Martucci, Palazzo dell’Università, Palazzo Motolese, Palazzo Maggi, Palazzo Ancona, la Basilique de San Martino et les sculptures de Stefano de Putignano et Giuseppe Sammartino. Visite à un pressoir hypogé du XVIème siècle où il est possible d’admirer les outillages de l’ancienne production de l’huile d’olive extra vierge.

Visiter un moulin à huile dans les Pouilles, c’est découvrir les racines et la beauté du territoire. Un expert en l’huile d’olive extra vierge nous accompagnera à la découverte du moulin à huile, où nous découvrirons les machines, les techniques et le procédé de fabrication de la transformation de l’huile d’olive extra vierge, de l’Antiquité à nos jours. Nous observerons toutes les phases de mise en bouteille et de conditionnement. La visite du moulin se termine par une dégustation d’huile d’olive extra vierge servie sur du pain des Pouilles pour en exalter le goût.

PROGRAMME

h. 09:00
Rendez-vous des participants

h. 09:30
Visite guidée de Locorotondo

h. 10:30
Départ pour Ostuni et visite de la Città Bianca

h. 12:30
Pause déjeuner et temps libre

h. 13:30
Départ pour Martina Franca

h. 14:00
Visite de la ville

h. 16:00
Visite et dégustation dans un pressoir hypogé

h. 17:00
Retour. Fin de l’expérience

CE QUI EST INCLUS

• moyen de transport: voiture ou minivan Mercedes/Ford
• guide en langue italienne / anglaise
• expert technique en huile d’olive extra vierge
• visite du moulin
• dégustation de l’huile d’olive extra vierge
• Assurance RC
• TEDI assistance

OÙ

Rendez-vous: c/o structure hôtelière

À RETENIR

Expérience garantie pour un minimum de 2 personnes.
Excursion de difficulté moyenne/basse, appropriée pour adultes et enfants

Transfert A/R privé, gratuit et inclus, de l’hébergement au début de l’expérience et pour une distance de 40 km

À la demande:
Autres jours
Guide dans une différente langue
Apéritif ou déjeuner
Assurance accident

Pour en savoir en plus à propos de termes et conditions, cliquer ici.

QUAND

Tous les jours